Retour en photos sur notre visite de l'atelier de fabrication à la Belle Indienne. Alain Jomier, ancien journaliste, désormais propriétaire du château de Saint-Bonnet nous a raconté l'histoire de cette moutarde imaginée au 17è par les sœurs apothicaires du couvent de Lencloître, dont il a retrouvé la recette dans les archives du château...
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| accueil dans la cour de l'ancienne école |
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| le "musée" |
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| l'atelier d'Alain Jomier |
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| La meule en granit |
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| Le chateau de St-Bonnet construit par un proche du Cardinal de Richelieu |
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| La facade sud remaniée au 19è |
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| une visite passionnante, merci Alain ! |
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